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新竹市年度米粉摃丸節5日登場，現場除了產銷美食活動外，市長林智堅與藝人陳德烈特別化身型男主廚，大秀廚藝做泰式創意米粉料理，令人看了食指大動，吸引千餘人到場參加，型男魅力無窮。林智堅授獎給86歲摃丸耆老黃海瑞，及84歲米粉耆老郭振玉，感謝他們為新竹美食奠定深厚基礎，數十年來揮汗曬米粉、加工製作不遺餘力，是外幣貸款業務讓米粉成為新竹代名詞的重要推手。
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從小吃米粉長大的林智堅，對在地美食很有研究，他說，新竹米粉、摃丸靠著得天獨厚的地理環境與九降風氣候，造就獨一無二的絕佳風味，背後更有傳承的歷史價值，「新竹米粉、摃丸的口感就是讚！」林智堅為推廣在地美食，還特別換上廚師裝，與型男主廚陳德烈上台大秀廚藝，烹飪出創意十足的泰式米粉料理，現場另有經驗老到的師傅指導，教民眾體驗「披米粉」、「槌摃丸」。此外，主辦單位還推出摃丸寶寶及米粉裝走秀，林智堅與民眾一起看秀、聽音樂、吃米粉，不少參加者攜家帶眷學做米粉、摃丸，寓教於樂相當有意思。(中國時報)
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